Måndag 17 november |
||
|---|---|---|
| Coq au vin med rödvin, kyckling, champinjoner, bacon och smålök serveras med ris |
160 kr
|
|
| Ugnsbakad västerhavssejfilé med vitvinssås och örter, broccoli och gnocchi |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Frasiga tempurapanerade grönsaker med chili, sesam och sojadressing samt sushiris |
160 kr
|
|
| Dagens soppa med potatis och purjolök serveras med mozzarella & tomatquesadillas |
160 kr
|
|
Tisdag 18 november |
||
| Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon |
160 kr
|
|
| Stekt fläsk med löksås och kokt potatis |
160 kr
|
|
| Linguini-pasta med skaldjur och tryffelsmaksatt musselsås toppad med peccorino |
160 kr
|
|
| Dagens soppa med potatis och purjolök serveras med mozzarella & tomatquesadillas |
160 kr
|
|
Onsdag 19 november |
||
| Wallenbergare på kalvfärs med skirat smör, lingon, gröna ärtor och potatispuré |
160 kr
|
|
| Pocherad fiskfilé med dill och pepparrotssmörsås toppad med räkor och kokt riven potatis |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Kryddig spetskål och morotsbiffar med sweet-chilisåsdressing, koriander, jasminris |
160 kr
|
|
| Dagens soppa med potatis och purjolök serveras med mozzarella & tomatquesadillas |
160 kr
|
|
Torsdag 20 november |
||
| Ärtsoppa med fläsk och hemlagade pannkakor med sylt och grädde |
160 kr
|
|
| Dagens varma punch 3cl till soppan |
45 kr
|
|
| Sotad kummelfilé med limehollandaisesås toppad med friterad svartkål och potatisstomp |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Stekta ädelostfyllda polentabiffar med tomat och zucchiniragu, parmesan och ruccola |
160 kr
|
|
| Dagens soppa med potatis och purjolök serveras med mozzarella & tomatquesadillas |
160 kr
|
|
Fredag 21 november |
||
| Stekt panerad kycklingklubbfilé med balsamicosky och pico de gallo, klyftpotatis |
160 kr
|
|
| Citronpepparkryddad laxfilé med mangosmör, spenat, salladslök och buljongkokt matvete |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Stekta ädelostfyllda polentabiffar med tomat och zucchiniragu, parmesan och ruccola |
160 kr
|
|
| Dagens soppa med potatis och purjolök serveras med mozzarella & tomatquesadillas |
160 kr
|
|