Lunch
Välkommen till Restaurang Kungliga
Måndag 19 oktober |
||
|---|---|---|
| Kryddig gulaschgryta toppad med gräddfil serveras med ris. |
170 kr
|
|
| Ost och spenatpanerad fiskfilé med tomatsås samt vaxbönor och gröna ärtor serveras med potatismos. |
170 kr
|
|
| VEGETARISK: Frasiga marinerade kronärtskockor med soltorkad tomatcrème fraiche serveras med grönkål, röd linsragu och pärlcouscous. |
170 kr
|
|
| SALLAD: Tonfisk och regnbågsfilé med ägg, syltad ingefära, sjögrässallad, tångkaviar och mixsallad toppad med lime och risvinägerdressing |
170 kr
|
|
Tisdag 20 oktober |
||
| SALLAD: Tonfisk och regnbågsfilé med ägg, syltad ingefära, sjögrässallad, tångkaviar och mixsallad toppad med lime och risvinägerdressing |
170 kr
|
|
| Stekt fläsk med raggmunkar alt. löksås med kokt potatis serveras med rårörda lingon. |
170 kr
|
|
| FISK: Pocherad sejfilé med dill, stenbitsrom och salladslöksmörsås samt sockerärtor serveras med kokt riven potatis. |
170 kr
|
|
| VEGETARISK: Ugnsrostade betor toppad med honung, smulad fetaost, endivsallad och rostade nötter på bädd av krispig sallad. |
170 kr
|
|
Onsdag 21 oktober |
||
| SALLAD: Tonfisk och regnbågsfilé med ägg, syltad ingefära, sjögrässallad, tångkaviar och mixsallad toppad med lime och risvinägerdressing |
170 kr
|
|
| Viltfärsbiff med kantarellgräddsås, rårörda lingon och smörgåsgurka samt broccoli serveras med stekt kulpotatis. |
170 kr
|
|
| Sotad lättrimmad kapkummelfilé med gräddstuvad savoykål serveras med saffranskokt gnocchi. |
170 kr
|
|
| VEGETARISK: Frasiga gruyèreost och persiljefyllda potatisbullar med rostad vitlök och paprikasås serveras med padrons |
170 kr
|
|
Torsdag 22 oktober |
||
| SALLAD: Tonfisk och regnbågsfilé med ägg, syltad ingefära, sjögrässallad, tångkaviar och mixsallad toppad med lime och risvinägerdressing |
170 kr
|
|
| Ugnsbakad sesamkryddad laxfilé toppad med chili och sojaglaze samt pak choi och salladskål serveras med jasminris |
170 kr
|
|
| Kryddmarinerad kycklingklubbfilé med café de parissås rostade grönsaker serveras med klyftpotatis. |
170 kr
|
|
| VEGETARISK: Ricotta och spenatfylld tortellini med tryffelsmaksatt svampsås och broccoli toppad med smulad grana padanoflakes. |
170 kr
|
|
Fredag 23 oktober |
||
| SALLAD: Tonfisk och regnbågsfilé med ägg, syltad ingefära, sjögrässallad, tångkaviar och mixsallad toppad med lime och risvinägerdressing |
170 kr
|
|
| Helstekt svartpepparrubbad fläskfilé med cognac och dijonsenapskysås samt haricots verts serveras med råstekt potatis. |
170 kr
|
|
| Skaldjursgryta med bläckfisk, musslor och vannameiräkor samt morötter, fänkål, vitlök och paprika serveras med saffransris. |
170 kr
|
|
| VEGETARISK: Ricotta och spenatfylld tortellini med tryffelsmaksatt svampsås och broccoli toppad med smulad grana padanoflakes. |
170 kr
|
|
Lunchen är öppen mellan 11.00-14.00