Lunch
Välkommen till Restaurang Kungliga
Måndag 24 augusti |
||
|---|---|---|
| Viltskavsgryta med champinjoner, bacon, lök, rosmarin ,rårörda lingon och potatispuré |
160 kr
|
|
| Lättgravad kapkummelfilé med citronslungad babyspenat och purjolök med dill och gräddkokt färskpotatis |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Gruyéreost och persiljefylld quornfärsbiff med het tomat och grönsaksragu och buljongkokt couscous |
160 kr
|
|
| Dagens sallad: Ugnsbakad marinerad kycklinglårfilé med fetaost, avokado, keso, semitorkade tomater,oliver, quinoa, balsamicoglaze |
160 kr
|
|
Tisdag 25 augusti |
||
| Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon |
160 kr
|
|
| Stekt rimmat fläsk med löksås och kokt färskpotatis |
160 kr
|
|
| Gräslök och kräftöverbakad sejfilé med skaldjurssmörsås, savoykål och kokt riven potatis |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Tandoorigryta med halloumi, paprika, lök, svamp serveras med basmatiris |
160 kr
|
|
| Dagens sallad: Ugnsbakad marinerad kycklinglårfilé med fetaost, avokado, keso, semitorkade tomater,oliver, quinoa, balsamicoglaze |
160 kr
|
|
Onsdag 26 augusti |
||
| Biff Lindström med persiljesmör, rödvinssås, haricorts verts och stekt kulpotatis |
160 kr
|
|
| Ugnsbakad lättrimmad koljafilé med brynt smör, kantareller och skogschampinjoner, broccoli och kokt färskpotatis |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Pankopanerad kronärtskocka,, pärlcouscous, mozzarellaost, kapris, oliver, zucchinisallad samt tomat och basilikavinägrett |
160 kr
|
|
| Dagens sallad: Ugnsbakad marinerad kycklinglårfilé med fetaost, avokado, keso, semitorkade tomater,oliver, quinoa, balsamicoglaze |
160 kr
|
|
Torsdag 27 augusti |
||
| Kokos, sweet chili och sojaglaserad kycklingklubbfilé med koriander och kokosmjölksås, pak choi, morötte samt jasminris |
160 kr
|
|
| Sotad laxfilé, sockerärtor, dill och pepparrotscréme, räkor och potatisstomp |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Tortellini fylld med ricotta och spenat, tryffelsås, smörstekta kantareller, babyspenat och Grana Padanoflakes |
160 kr
|
|
| Dagens sallad: Ugnsbakad marinerad kycklinglårfilé med fetaost, avokado, keso, semitorkade tomater,oliver, quinoa, balsamicoglaze |
160 kr
|
|
Fredag 28 augusti |
||
| Ört och vitlöksrubbad pluma med chipotlesky, paprikasallad och krämig potatisgratäng |
160 kr
|
|
| Parmesan och tomatgratinerad flundrafilé med musselsmörsås och dillslungad gnocchi |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Tortellini fylld med ricotta och spenat, tryffelsås, smörstekta kantareller, babyspenat och Grana Padanoflakes |
160 kr
|
|
| Dagens sallad: Ugnsbakad marinerad kycklinglårfilé med fetaost, avokado, keso, semitorkade tomater,oliver, quinoa, balsamicoglaze |
160 kr
|
|
Lunchen är öppen mellan 11.00-14.00