Lunch
Välkommen till Restaurang Kungliga
Måndag 31 augusti |
||
|---|---|---|
| Soja, chili, sesamglaserad kycklingklubfilé med teriyaki, cashewnötter, grönsaker, jasminris |
160 kr
|
|
| Stekt pankopanderad tilapiafilé med dill och crabfishröra, citron och kokt färskpotatis |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Jordärtskocka och palsternacksbiff med ostronskivling, stuvad grönkål och couscous |
160 kr
|
|
| Dagens sallad: Varmrökt lax, ägg, kapris, salladslök, sockerärtor och sauce verte, bulgur och mixsallad |
160 kr
|
|
Tisdag 1 september |
||
| Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon |
160 kr
|
|
| Stekt fläsk med löksås och kokt färskpotatis |
160 kr
|
|
| Pocherad sejfilé med gräslök, ägg och pepparrotssås, morötter och potatispuré |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Linsgryta med aubergine, zucchini, tomat, paprika och curry samt toppad med fetaost, ris |
160 kr
|
|
| Dagens sallad: Varmrökt lax, ägg, kapris, salladslök, sockerärtor och sauce verte, bulgur och mixsallad |
160 kr
|
|
Onsdag 2 september |
||
| Ört och fetaostfylld lammfärsbiff med tomatsås, tzatziki och haricorts verts och kryddig bulgur |
160 kr
|
|
| Ugnsbakad koljafilé med räkor, hummersås, fänkål och dillslungad gnocchi |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Svamp och quornfärs lasagne med ört och tomatsås och smulad Grana Padano |
160 kr
|
|
| Dagens sallad: Varmrökt lax, ägg, kapris, salladslök, sockerärtor och sauce verte, bulgur och mixsallad |
160 kr
|
|
Torsdag 3 september |
||
| Fläskfilésauté med chilikorv, paprika, lök, oliver, smörgåsgurka och dijonsenap med mango chutney och ris |
160 kr
|
|
| Fisk och skaldjursfärsöverbakad kapkummelfilé med gräslökssmörsås, tomatconcasé och potatisstomp |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Ostgratinerad crepés fylld med kantarell och champinjonstuvning toppad med frasig grönkål |
160 kr
|
|
| Dagens sallad: Varmrökt lax, ägg, kapris, salladslök, sockerärtor och sauce verte, bulgur och mixsallad |
160 kr
|
|
Fredag 4 september |
||
| Helstekt kalvrostbiff med knaperstekt bacon och portvinskysås, timjanstekta potatishalvor |
160 kr
|
|
| Laxpudding med skirat smör, gröna ärtor, bladspenat och citron |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Ostgratinerad crepés fylld med kantarell och champinjonstuvning toppad med frasig grönkål |
160 kr
|
|
| Dagens sallad: Varmrökt lax, ägg, kapris, salladslök, sockerärtor och sauce verte, bulgur och mixsallad |
160 kr
|
|
Lunchen är öppen mellan 11.00-14.00