Lunch
Välkommen till Restaurang Kungliga
Måndag 16 november |
||
|---|---|---|
| Viltskavsgryta med bacon, svamp, och lök serveras med potatispuré och lingonsylt |
170 kr
|
|
| Stekt sprödbakad torskfilé med remouladsås, sockerärtor och rädisor serveras med citronklyfta och dillslungad potatis |
170 kr
|
|
| Frasiga pankopanerad kronärtskocka med parmesancrème och grönsaksragu serveras med buljongkokt vildris |
170 kr
|
|
| Dagens soppa : Matig skaldjurssoppa toppad med dillskum serveras med grillad färskost och pepparrotstoast |
170 kr
|
|
Tisdag 17 november |
||
| Kryddig biffstroganoff med paprika och lök toppad med gräddfil serveras med basmatiris |
170 kr
|
|
| : Laxpudding toppad med dill, riven pepparrot och skirat smör samt citronklyfta |
170 kr
|
|
| Ugnsgrillad aubergine toppad med fetaost, semitorkad tomat och spenat samt tomatsås på bädd av bulgur |
170 kr
|
|
| Dagens soppa : Matig skaldjurssoppa toppad med dillskum serveras med grillad färskost och pepparrotstoast |
170 kr
|
|
Onsdag 18 november |
||
| Viltfärsbiff med kantarellgräddsås, rårörda lingon och saltgurka samt grönsaker serveras med stekt potatis |
170 kr
|
|
| : Stekt panerad flundrafilé med tartarsås, citronklyfta och grönsaker serveras med kokt potatis |
170 kr
|
|
| Vegetariskt: Rotfruktsbiff med jalapenospesto och zucchini serveras med bulgur |
170 kr
|
|
| Dagens soppa : Matig skaldjurssoppa toppad med dillskum serveras med grillad färskost och pepparrotstoast |
170 kr
|
|
Torsdag 19 november |
||
| Vitlök och kryddrubbad pluma med choronsås, skysås, grönsaker och potatis och purjolöksgratäng |
170 kr
|
|
| Ugnsbakad laxfilé med Sandefjordsås samt bladspenat och potatisstomp |
170 kr
|
|
| Vegetariskt: Tryffelsmaksatt svamp och grönsaksrisotto toppad med smulad grana padano |
170 kr
|
|
| Dagens soppa : Matig skaldjurssoppa toppad med dillskum serveras med grillad färskost och pepparrotstoast |
170 kr
|
|
Fredag 20 november |
||
| Helstekt flankstek med cognacsmaksatt peppargräddsås och grönsaker serveras med ugnsbakade potatishalvor |
170 kr
|
|
| Fisk och skaldjursgratäng med paprika, lök, fänkål och purjolök serveras med basmatiris |
170 kr
|
|
| Tryffelsmaksatt svamp och grönsaksrisotto toppad med smulad grana padano |
170 kr
|
|
| Dagens soppa : Matig skaldjurssoppa toppad med dillskum serveras med grillad färskost och pepparrotstoast |
170 kr
|
|
Lunchen är öppen mellan 11.00-14.00