Lunch
Välkommen till Restaurang Kungliga
Måndag 7 september |
||
|---|---|---|
| Kyckling i curry och kokosmjölksås, grönsaker, morötter serveras med jasminris |
170 kr
|
|
| Kokospanerad fisk med sweetchilimajonnäs, suger snaps och dillkokt färskpotatis |
170 kr
|
|
| Vegetariskt: Gnocchi med zucchini, oliver, semitorkade tomater, örter, Grana Padanoost |
170 kr
|
|
| Dagens sallad: Proscciutto, burrata, tomat, kapris, oliver, mixsallad och balsamicoglaze |
170 kr
|
|
Tisdag 8 september |
||
| Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon |
170 kr
|
|
| Stekt fläsk med löksås och kokt färskpotatis |
170 kr
|
|
| Ugnsbakad koljafilé med pepparrot, hummersås, citron och potatisstomp |
170 kr
|
|
| Dagens sallad: Proscciutto, burrata, tomat, kapris, oliver, mixsallad och balsamicoglaze |
170 kr
|
|
Onsdag 9 september |
||
| Kålpudding med gräddsås och färsk potatis serveras med rårörda lingon |
170 kr
|
|
| Grana Padano ostpanerad flundrafilé med tomatsmörsås, sockerärtor och saffransris |
170 kr
|
|
| Vegetariskt: Fetaostfylld majsbiff med srirachasås och pico de gallo med kryddigt bulgur |
170 kr
|
|
| Dagens sallad: Proscciutto, burrata, tomat, kapris, oliver, mixsallad och balsamicoglaze |
170 kr
|
|
Torsdag 10 september |
||
| Panerad fläskschnitzel med skysås och puttanescasmör, grönsaker och ugnsrostade potatishalvor |
170 kr
|
|
| Pocherad lättrimmad kummelfilé med kräftstjärtar och dillsmörsås, savoykål och kokt riven potatis |
170 kr
|
|
| Kantarell och champinjon risotto med smak av tryffel toppad med frasig grönkål och riven parmesanost |
170 kr
|
|
| Dagens sallad: Proscciutto, burrata, tomat, kapris, oliver, mixsallad och balsamicoglaze |
170 kr
|
|
Fredag 11 september |
||
| Skomakarlåda- helstekt ryggbiff, rödvinssås, bacon, gräslök, broccoli och potatispuré |
170 kr
|
|
| Gravad Norsk fjordlax med spenat och purjolökssallad, citron och dillstuvad potatis |
170 kr
|
|
| Kantarell och champinjon risotto med smak av tryffel toppad med frasig grönkål och riven parmesanost |
170 kr
|
|
| Dagens sallad: Proscciutto, burrata, tomat, kapris, oliver, mixsallad och balsamicoglaze |
170 kr
|
|
Lunchen är öppen mellan 11.00-14.00