Måndag 10 november |
||
|---|---|---|
| Stekt isterband med persiljestuvad potatis serveras med senap och inlagda rödbetor |
160 kr
|
|
| Skaldjur och bläckfisk i röd cocosmjölksås, broccoli och kokt svart ris |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Het linsgryta med halloumi, blomkål, tomat, paprika toppad med lime och yoghurt |
160 kr
|
|
| Dagens soppa med jordärtskocka och purjolök serveras med ostgratinerad svamptoast |
160 kr
|
|
Tisdag 11 november |
||
| Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon |
160 kr
|
|
| Stekt fläsk med löksås serveras med kokt potatis |
160 kr
|
|
| Vitvinspocherad flundrafilé med pepparrot och dillsmörsås toppad med tångkavaiar, gröna ärtor, potatis |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Små kroppkakor fyllda med trattkantareller och lök, brynt smör och rårörd lingon |
160 kr
|
|
| Dagens soppa med jordärtskocka och purjolök serveras med ostgratinerad svamptoast |
160 kr
|
|
Onsdag 12 november |
||
| Kyckling i grön currykokosmjölk med paprika, bambuskott, champinjoner och ostronskivling, ,koriander samt basmatiris |
160 kr
|
|
| Västerbottenostgratinerad sejfilé med hummersås, sockerärtor och dillslungad gnocchi |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Buns fyllda med chili, sesamstekta champinjoner, ostronskivling, srirachamajonnäs, koriander och picklad rödlök |
160 kr
|
|
| Dagens soppa med jordärtskocka och purjolök serveras med ostgratinerad svamptoast |
160 kr
|
|
Torsdag 13 november |
||
| Klassisk ärtsoppa med fläsk och hemlagade pannkakor serveras med sylt och grädde |
160 kr
|
|
| Varm punch till ärtsoppan |
45 kr
|
|
| Ugnsbakad norsk fjordlax med dill och stenbitsromsås samt potatispuré |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Kikärtsgryta med curry, tomat, zucchini och spenat samt bulgur |
160 kr
|
|
| Dagens soppa med jordärtskocka och purjolök serveras med ostgratinerad svamptoast |
160 kr
|
|
Fredag 14 november |
||
| Helstekt kryddrubbad ryggbiff med Café de Parissmörsås, haricorts verts och stekt potatis |
160 kr
|
|
| Havets Wallenbergare med fisk och räkor, vitvinssås och marinerad salladskål och matvete |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Kikärtsgryta med curry, tomat, zucchini och spenat samt bulgur |
160 kr
|
|
| Dagens soppa med jordärtskocka och purjolök serveras med ostgratinerad svamptoast |
160 kr
|
|