Lunch
Välkommen till Restaurang Kungliga
Måndag 9 februari |
||
|---|---|---|
| Coq au vin kyckliggryta med bacon, champinjoner, syltlök i rödvinssås med tomat tomat, morötter serveras med ris |
160 kr
|
|
| Stekt panerad flundrafilé med citron, gurkmajonnäs, sockerärtor och dillslungad potatis |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Chili och korinderkryddad majsbiff toppad med vitlökssås, pico de gallo, buljongkokt couscous |
160 kr
|
|
| Dagens soppa med hummer, räkor i kokosmjölk, grönsaker och vitlökskrutongsstavar |
160 kr
|
|
Tisdag 10 februari |
||
| Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon |
160 kr
|
|
| Stekt fläsk med löksås och kokt potatis |
160 kr
|
|
| Vitvinspocherad koljafilé med dill, persilja och äggsås, gröna ärtor och kokt riven potatis |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Tortellini fylld med riccota och spenat med tryffelsås, tomatconcassé och grönkål |
160 kr
|
|
| Dagens soppa med hummer, räkor i kokosmjölk, grönsaker och vitlökskrutongsstavar |
160 kr
|
|
Onsdag 11 februari |
||
| Dansk sjömansbiff med nötfärs, ölsky, lök och skivad potatis serveras med saltgurka och rödbetor |
160 kr
|
|
| Citronpepparbakad kapkummelfilé med dill och skaldjurssås, honungsbakad fänkål serveras med potatis och blomkålspuré |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Kroppkakor fylld med champinjoner, lök, persilja serveras med brynt smör och sockerrörda tranbär |
160 kr
|
|
| Dagens soppa med hummer, räkor i kokosmjölk, grönsaker och vitlökskrutongsstavar |
160 kr
|
|
Torsdag 12 februari |
||
| Ärtsoppa med fläsk och hemlagade pannkakor med nykokt sylt och lättvispad grädde |
160 kr
|
|
| Varm Punch 3cl |
45 kr
|
|
| Sweet chili och kokosglaserad laxfilé med mango och limesmörsås samt pak choi, morot, jasminris |
160 kr
|
|
| Dagens husman: Gräddstuvad pytt i panna toppad med äggula samt smörgåsgurka och rödbetor |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Quorn Rydberg med sojasås, äggula, steckt hackad lök, dijonsenapscréme tärnad potatis |
160 kr
|
|
| Dagens soppa med hummer, räkor i kokosmjölk, grönsaker och vitlökskrutongsstavar |
160 kr
|
|
Fredag 13 februari |
||
| Kryddrubbad pluma toppad med knaperstekt bacon, kantarellgräddsås, rostade grönsaker och stekt kulpotatis |
160 kr
|
|
| Sotad och rimmad sejfilé med pepparrot och gräslökssås, sojabönor serveras med potatispuré |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Quorn Rydberg med sojasås, äggula, steckt hackad lök, dijonsenapscréme tärnad potatis |
160 kr
|
|
| Dagens soppa med hummer, räkor i kokosmjölk, grönsaker och vitlökskrutongsstavar |
160 kr
|
|
Lunchen är öppen mellan 11.00-14.00