Måndag 7 juli |
||
---|---|---|
Krämig pasta med kyckling, västerbottenost, citron, chili, basilika toppas med ruccola |
160 kr
|
|
Halstrad laxfilé med vitvinssås och dillpestoslungad färskpotatis |
160 kr
|
|
Vegetariskt: Rödbetsbiffar med fransk kokta puylinser med gröna sojabönor, fetaostkräm, med honung och rostade valnötter |
160 kr
|
|
Kycklingsallad med fetaost, oliver, tomat, rädisor, quinoa, picklad rödlök |
160 kr
|
|
Tisdag 8 juli |
||
Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon |
160 kr
|
|
Pocherad koljafilé med tomatsås och gremolata serveras med basmatiris |
160 kr
|
|
Vegetariskt: Indisk daal med linser, spenat, ingefära, tomat och basmatiris samt raita |
160 kr
|
|
Kycklingsallad med fetaost, oliver, tomat, rädisor, quinoa, picklad rödlök |
160 kr
|
|
Onsdag 9 juli |
||
Koriander och chilimarinerad fläskkarré med nudelsallad, grönsaker samt soja & misokräm |
160 kr
|
|
Klassisk laxpudding med gravad lax och dill serveras med skirat smör och citron |
160 kr
|
|
Vegetariskt: Currybakad blomkål med brynt mandelsmör och broccolipaj |
160 kr
|
|
Kycklingsallad med fetaost, oliver, tomat, rädisor, quinoa, picklad rödlök |
160 kr
|
|
Torsdag 10 juli |
||
Wallenbergare på kalvfärs med brynt smör, gröna ärtor, potatispuré och rårörda lingon |
160 kr
|
|
Linguini Frutti di mare med räkor, bläckfisk i het tomatsås och parmesanost |
160 kr
|
|
Vegetariskt: Gnocchi med kantareller, burrata och dragonsmör, chili och vitlök |
160 kr
|
|
Kycklingsallad med fetaost, oliver, tomat, rädisor, quinoa, picklad rödlök |
160 kr
|
|
Fredag 11 juli |
||
Mustig högrevsgryta med jalapenõmajonnäs, nachos och ris |
160 kr
|
|
Panerad spättafilé med curryremoulad, rostad lök, picklad lök, dillslungad färskpotatis och citron |
160 kr
|
|
Vegetariskt: Tortellini med citronmarinerad kronärtskocka, spenat och ricottaost |
160 kr
|
|
Kycklingsallad med fetaost, oliver, tomat, rädisor, quinoa, picklad rödlök |
160 kr
|