Lunch
Välkommen till Restaurang Kungliga
Måndag 3 november |
||
|---|---|---|
| Mustig högrevsgryta med rotfrukter, vitkål serveras med potatis och friterad persilja |
160 kr
|
|
| Pocherad koljafilé med citron och gräslökssås, broccoli och gnocchi |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Het linsgryta med tomat, paprika, champinjoner toppad med lime och mynta, yoghurt |
160 kr
|
|
| Dagens sallad med grillad halloumi, granatäpple, apelsin, grönkål och pärlcouscous |
160 kr
|
|
Tisdag 4 november |
||
| Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon |
160 kr
|
|
| Stekt fläsk med löksås och kokt potatis |
160 kr
|
|
| Överbakad sejfilé med vitvinssås, picklad lök serveras med svart ris och pumpakärnor |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Friterad kronärtskocka med mozzarellaost, tranbär zucchinisallad frasig potatis |
160 kr
|
|
| Dagens sallad med grillad halloumi, granatäpple, apelsin, grönkål och pärlcouscous |
160 kr
|
|
Onsdag 5 november |
||
| Viltfärsbiff med trattkantarellsås, morötter, potatispuré och rårörda lingon |
160 kr
|
|
| Tagliatelle med skaldjur och musselsås, bladspenat och riven peccorino |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Rotfruktsbiff med västerbottenost, purjolöksolja, stekt svamp och sötpotatispuré |
160 kr
|
|
| Dagens sallad med grillad halloumi, granatäpple, apelsin, grönkål och pärlcouscous |
160 kr
|
|
Torsdag 6 november |
||
| Kyckling i röd cocosmjölk med paprika, bambuskott, champinjoner, basmatiris toppas med koriander |
160 kr
|
|
| Fisk och räkqueneller med hummersås, sockerärtor samt basmatiris |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Stekt panerad aubergine med fetaostcremé och kryddig ajvar serveras med bulgur |
160 kr
|
|
| Dagens sallad med grillad halloumi, granatäpple, apelsin, grönkål och pärlcouscous |
160 kr
|
|
Fredag 7 november |
||
| Fläskschnitzel med rödvinssås, anjovis, citron och kaprissmör, gröna ärtor och klyftpotatis |
160 kr
|
|
| Inkokt laxfilé med rom och örtsås, citron, purjolök och kokt riven potatis |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Stekt panerad aubergine med fetaostcremé och kryddig ajvar serveras med bulgur |
160 kr
|
|
| Dagens sallad med grillad halloumi, granatäpple, apelsin, grönkål och pärlcouscous |
160 kr
|
|
Lunchen är öppen mellan 11.00-14.00