Onsdag 21 januari |
||
|---|---|---|
| Viltfärsbiff med enbärsgräddsås och rotfruktsgrönsaker, ättiksgurka, rårörda lingon och kokt riven potatis |
160 kr
|
|
| Sotad rimmad sejfilé med citrussmörsås, krasse och salladslök samt potatis |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Kryddiga falafel med myntayoghurtsås, pärlcouscous och löksallad |
160 kr
|
|
| Dagens soppa är krämig blåmusselsoppa toppad med örtmix och parmesankex |
160 kr
|
|
Torsdag 22 januari |
||
| Ärtsoppa med fläsk och hemlagade pannkakor och nykokt sylt, lättvispad grädde |
160 kr
|
|
| Varm Punch 3cl |
45 kr
|
|
| Fiskrullad fylld med fisk och skaldjursfärs, dill serveras med hummersås, broccoli och potatispuré |
160 kr
|
|
| Dagens husman: Sjömansbiff serveras med saltgurka och rödbetor |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Tomat och ostgratinerad tortellini fylld med ricotta och spenat samt rostade frön och friterad persilja |
160 kr
|
|
| Dagens soppa är krämig blåmusselsoppa toppad med örtmix och parmesankex |
160 kr
|
|
Fredag 23 januari |
||
| Helstekt fläskfilé med knaperstekt bacon, dijonsenap, dragongräddsås, haricorts verts och ugnsrostade potatishalvor |
160 kr
|
|
| Vitlök, persilja och chilimarinerade vannameiräkor,handskalade räkor,crab fish med tryffelsmörsås, grönsaker och risoni |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Tomat och ostgratinerad tortellini fylld med ricotta och spenat samt rostade frön och friterad persilja |
160 kr
|
|
| Dagens soppa är krämig blåmusselsoppa toppad med örtmix och parmesankex |
160 kr
|
|