Lunch
Välkommen till Restaurang Kungliga
Onsdag 2 september |
||
|---|---|---|
| Ört och fetaostfylld lammfärsbiff med tomatsås, tzatziki och haricorts verts och kryddig bulgur |
160 kr
|
|
| Ugnsbakad koljafilé med räkor, hummersås, fänkål och dillslungad gnocchi |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Svamp och quornfärs lasagne med ört och tomatsås och smulad Grana Padano |
160 kr
|
|
| Dagens sallad: Varmrökt lax, ägg, kapris, salladslök, sockerärtor och sauce verte, bulgur och mixsallad |
160 kr
|
|
Torsdag 3 september |
||
| Fläskfilésauté med chilikorv, paprika, lök, oliver, smörgåsgurka och dijonsenap med mango chutney och ris |
160 kr
|
|
| Fisk och skaldjursfärsöverbakad kapkummelfilé med gräslökssmörsås, tomatconcasé och potatisstomp |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Ostgratinerad crepés fylld med kantarell och champinjonstuvning toppad med frasig grönkål |
160 kr
|
|
| Dagens sallad: Varmrökt lax, ägg, kapris, salladslök, sockerärtor och sauce verte, bulgur och mixsallad |
160 kr
|
|
Fredag 4 september |
||
| Helstekt kalvrostbiff med knaperstekt bacon och portvinskysås, timjanstekta potatishalvor |
160 kr
|
|
| Laxpudding med skirat smör, gröna ärtor, bladspenat och citron |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Ostgratinerad crepés fylld med kantarell och champinjonstuvning toppad med frasig grönkål |
160 kr
|
|
| Dagens sallad: Varmrökt lax, ägg, kapris, salladslök, sockerärtor och sauce verte, bulgur och mixsallad |
160 kr
|
|
Lunchen är öppen mellan 11.00-14.00