Onsdag 22 april |
||
|---|---|---|
| Biff Lindström med persiljesmör, rödvinssås, haricorts verts, stekt kulpotatis |
160 kr
|
|
| Ugnsbakad sejfilé med vitvin, saffran, dill, tomatragu toppad med räkor serveras med potatispuré |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Frasig rispapper vårrulle fylld med spetskål, sojabönor, morötter, chili, koriander, sweetchilidressing och jasminris |
160 kr
|
|
| Dagens sallad med panerad chevréost, honung, tranbär, grapefrukt, apelsin, grönkål, ekblad med saltrostade valnötter |
160 kr
|
|
Torsdag 23 april |
||
| Barbequeglaserad kamben och kycklinglårfilé med honung och sojasås,, chipotleaioli, majs och klyftpotatis |
160 kr
|
|
| Pestoöverbakad kapkummelfilé med citrussmörsås, zucchini serveras med gnocchi |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Vegofärsbiff med fetaost och örter och bulgursallad |
160 kr
|
|
| Dagens sallad med panerad chevréost, honung, tranbär, grapefrukt, apelsin, grönkål, ekblad med saltrostade valnötter |
160 kr
|
|
Fredag 24 april |
||
| Helgrillad flapmeat med chilibearnaisesås, skysås, stekta örtkryddade lökringar, ugnsrostade potatishalvor |
160 kr
|
|
| Rimmad lax med krasse och romsås, citronklyfta och dillstuvad potatis |
160 kr
|
|
| Dagens sallad med panerad chevréost, honung, tranbär, grapefrukt, apelsin, grönkål, ekblad med saltrostade valnötter |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Vegofärsbiff med fetaost och örter och bulgursallad |
160 kr
|
|