Måndag 15 december |
||
|---|---|---|
| Västerbottenostpanerad kycklinglårfilé med chili och tomatsåsserveras med gröna ärtor och saffransris |
160 kr
|
|
| Pocherad koljafilé med ägg och gräslökssås , morötter och krossad potatis |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Halloumi och linsgryta med tomat, lök och paprika serveras med kokt bulgur |
160 kr
|
|
| Veckans soppa: Gulaschsoppa toppad med creme-fraiche och rostad bröd |
160 kr
|
|
Tisdag 16 december |
||
| Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon |
160 kr
|
|
| Stekt fläsk med löksås och kokt potatis |
160 kr
|
|
| Röd curry och kokosmjölksgryta med fisk, skaldjur, champinjoner, koriander, salladskål samt jasminris |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Lasagne med fetaost, grönsaker, vegofärs och tomat toppad med örtsallad |
160 kr
|
|
| Veckans soppa: Gulaschsoppa toppad med creme-fraiche och rostad bröd |
160 kr
|
|
Onsdag 17 december |
||
| Biff Lindström med persiljesmör, rödvinssås, haricorts verts och stekta kulpotatisar |
160 kr
|
|
| Stekt panerad kungsflundrafilé med remouladsås, broccoli och dillslungad kokta minipotatisar |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Quinoa, svamp och mozzarellabiff med basilikacréme serveras med tomat och rödlöksallad |
160 kr
|
|
| Veckans soppa: Gulaschsoppa toppad med creme-fraiche och rostad bröd |
160 kr
|
|
Torsdag 18 december |
||
| Ärtsoppa med fläsk och hemlagade pannkakor, nykokt sylt och lättvispad grädde |
160 kr
|
|
| Varm Punch 3 cl |
45 kr
|
|
| Dagens husman: Kokt rimmad fläsklägg med persilja och pepparrotssås samt rotmos och senap |
160 kr
|
|
| Kokos och sweetchili glaserad laxfilé med ingefärssmörsås, koriander och buljonkokt svart ris |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Indisk nasi goreng toppad med quorn och stekt ägg |
160 kr
|
|
| Veckans soppa: Gulaschsoppa toppad med creme-fraiche och rostad bröd |
160 kr
|
|
Fredag 19 december |
||
| Helstekt kalv tri tip med chimichurri, skysås, brysselkål och ugnsbakade potatishalvor |
160 kr
|
|
| Saffranskryddad fisk och skaldjursgratäng med paprika och fänkål serveras med potatispuré |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Indisk nasi goreng toppad med quorn och stekt ägg |
160 kr
|
|
| Veckans soppa: Gulaschsoppa toppad med creme-fraiche och rostad bröd |
160 kr
|
|