Lunch
Välkommen till Restaurang Kungliga
Onsdag 12 augusti |
||
|---|---|---|
| Oxjärpar med gräddsås, rostade morötter, svart vinbärsgelé, pressgurka och potatispuré |
160 kr
|
|
| Stekt lättrimmad sejfilé med räkor, lime och koriandersås, pak choi, buljongkokt pärlcouscous |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Kryddiga grönsaksjärpar med tomat och ajvarröra samt kajmak och ris |
160 kr
|
|
| Dagens sallad med kräftstjärtar, räkor, avokado, ägg, sparris, lök,matvete, västerbottenostdressing |
160 kr
|
|
Torsdag 13 augusti |
||
| Stekt pankopanerad kycklinglårfilé med chiliaioli, sesam och sojasås, grönsaker och jasminris |
160 kr
|
|
| Ugnsbakad kapkummelfilé med krondill och kräftsmörsås, savoykål och buljongkokt matvete |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Halloumiost panerad zucchini med avokado och kesoröra, tomatvinägrett, spenat och pärlcouscoussallad |
160 kr
|
|
| Dagens sallad med kräftstjärtar, räkor, avokado, ägg, sparris, lök,matvete, västerbottenostdressing |
160 kr
|
|
Fredag 14 augusti |
||
| Helstekt pepparkryddad ryggbiff med skysås, vitlök och persiljesmör, vaxbönor och klyftpotatis |
160 kr
|
|
| Fisk och skaldjursquneller med dill och vitvinssås, broccoli serveras med potatispuré |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Halloumiost panerad zucchini med avokado och kesoröra, tomatvinägrett, spenat och pärlcouscoussallad |
160 kr
|
|
| Dagens sallad med kräftstjärtar, räkor, avokado, ägg, sparris, lök,matvete, västerbottenostdressing |
160 kr
|
|
Lunchen är öppen mellan 11.00-14.00