Lunch
Välkommen till Restaurang Kungliga
Tisdag 2 december |
||
|---|---|---|
| Raggmunk med stekt fläsk och rårörda lingon |
160 kr
|
|
| Stekt fläsk med löksås och kokt potatis |
160 kr
|
|
| Dill och vitvinspocherad sejfilé med rödbetor och kapris, brynt smör och riven kokt potatis |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Ugnsrostad kronärtskocka med basilika och färskostcremé, potatiskaka, svarta oliver, soltorkade romater |
160 kr
|
|
| Dagens soppa: Kantarellsoppa med knaperstekt bacon och rostad parmesanbröd |
160 kr
|
|
Onsdag 3 december |
||
| Pannbiff med gräddsås, stekt lök, rårörda lingon, ättiksgurka och stekt potatis |
160 kr
|
|
| Gnocchi med skaldjur och bläckfisk smaksatt med tryffel |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Stekt panerad halloumiost med aubergineröra, endivesallad, granatäpple och pärlcouscous |
160 kr
|
|
| Dagens soppa: Kantarellsoppa med knaperstekt bacon och rostad parmesanbröd |
160 kr
|
|
Torsdag 4 december |
||
| Ärtsoppa med fläsk och hemlagade pannkakor, nykokt sylt och vispad grädde |
160 kr
|
|
| Dagens husman: Ost och toma, lökgratinerad falukorv med potatismos |
160 kr
|
|
| Örtöverbakad fiskfilé med solroskärnor, pumpakärnor, sockerärtor och saffransris |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Spaghetti med tryffelsmaksatt svampsås toppad med peccorino |
160 kr
|
|
| Dagens soppa: Kantarellsoppa med knaperstekt bacon och rostad parmesanbröd |
160 kr
|
|
| Till ärtsoppan serveras varm Punch |
45 kr
|
|
Fredag 5 december |
||
| Fläskschnitzel med kapris och anjovissmör, rödvinssås, haricorts verts, citron och rostad potatis |
160 kr
|
|
| Klassisk laxpudding med skirat smör, gröna ärtor, riven pepparrot och citron |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Spaghetti med tryffelsmaksatt svampsås toppad med peccorino |
160 kr
|
|
| Dagens soppa: Kantarellsoppa med knaperstekt bacon och rostad parmesanbröd |
160 kr
|
|
Lunchen är öppen mellan 11.00-14.00