Onsdag 1 juli |
||
|---|---|---|
| Panko och kokospanerad kycklinglårfilé med sweet chiliaioli, sojasås, sojabönor och jasminris |
160 kr
|
|
| Sotad sejfilé med dill och citrussmörsås, strimlad savoykål, fänkål och ramslöksslungad kokt färskpotatis |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Råraka med tångkaviar, cremé-fraiche, hackad rödlök, gräslök och citron |
160 kr
|
|
| Dagens sallad: Sesamkryddad halstrad tonfisk med ägg, avokado, sojabönor, kimchi, sushiris, chilidressing |
160 kr
|
|
Torsdag 2 juli |
||
| Honung, vitlök och rosmaringlaserad revbensspjäll med chipotleysky, majskolv och klyftpotatis |
160 kr
|
|
| Krämig pasta med lax, räkor, purjolök, dill och sparrissås toppas med Grana Padano |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Falafel fylld med fetaost servera med chili och honungsyoghurt samt buljongkokt bulgur |
160 kr
|
|
| Dagens sallad: Sesamkryddad halstrad tonfisk med ägg, avokado, sojabönor, kimchi, sushiris, chilidressing |
160 kr
|
|
Fredag 3 juli |
||
| Helstekt flankstek med tryffelsmaksatt bearnaisesås, rödvinssås, ugnsbakad tomat, vaxbönor och stekta potatishalvor |
160 kr
|
|
| Fisk och skaldjursquneller med hummersås, blomkålspuré och kokt riven potatis |
160 kr
|
|
| Vegetariskt: Falafel fylld med fetaost servera med chili och honungsyoghurt samt buljongkokt bulgur |
160 kr
|
|
| Dagens sallad: Sesamkryddad halstrad tonfisk med ägg, avokado, sojabönor, kimchi, sushiris, chilidressing |
160 kr
|
|